Un appareil avec une longue histoire
Depuis 1954, bamix® révolutionne les cuisines du monde entier. Inventés en Suisse, nos mixeurs plongeants allient précision, durabilité et design intemporel, conçus pour durer des générations.
Artisanat depuis 1954
Depuis 1954, bamix® Suisse est un modèle de perfection artisanale. Chaque mixeur plongeant reflète l'héritage du savoir-faire suisse méticuleux. L'engagement indéfectible de la marque envers la qualité garantit à chaque produit une durabilité et une précision exceptionnelles. Avec ses employés aux commandes, bamix® insuffle des décennies d'expérience à chaque création, garantissant que chaque mixeur témoigne de la valeur durable du savoir-faire humain. Cet héritage de savoir-faire se reflète dans la durabilité et la performance supérieures des produits bamix®, devenus incontournables dans les cuisines du monde entier. En adhérant à des pratiques de production durables, bamix® a toujours adopté des méthodes respectueuses de l'environnement tout en faisant progresser l'art du mixage manuel. Le résultat est une collection d'appareils de cuisine irremplaçables, véritables héritages de la tradition suisse ancestrale.
ADN du produit
Qualité et durabilité
Nos produits sont fabriqués à 100 % en Suisse. Nous veillons à ce que nos fournisseurs soient suisses et à ce que nos circuits d'approvisionnement soient les plus courts possible. Nos produits sont transformés à la main dans notre usine et soumis à plusieurs contrôles de qualité pour une qualité optimale. Nous garantissons ainsi une production durable et respectueuse des ressources.
Puissance, précision et performance
Le cœur de chaque bamix® est son moteur à courant alternatif. Très efficace, unique et exceptionnellement puissant, il est l'appareil de cuisine préféré des professionnels et des chefs. Nous offrons une garantie à vie sur notre moteur à courant alternatif, développé et fabriqué par nos soins.
Polyvalence dans l'application
Bamix® n'est pas seulement un mixeur plongeant, c'est le plus petit robot culinaire au monde. Ses nombreux accessoires et outils lui permettent de s'adapter à presque tous les espaces de cuisine. Grâce à une grande variété de recettes et d'applications du monde entier, nous inspirons nos clients avec de nouvelles idées. Nous bénéficions d'une large communauté de fans et continuons de les connecter dans le monde entier pour assurer l'expansion continue de notre gamme Bamix®.
fabrication suisse
bamix® of Switzerland est fier de sa manufacture artisanale, qui fabrique chaque mixeur plongeant à la main en Suisse pour garantir une qualité exceptionnelle. Grâce à un savoir-faire traditionnel, bamix® of Switzerland garantit des produits durables et performants, reflets du riche héritage et de la précision méticuleuse suisse.
1950
Roger Perrinjaquet invente le bamix®
Un Suisse, Monsieur Roger Perrinjaquet, invente un nouvel appareil, dont le brevet est déposé sous le nom d'« appareil ménager portatif » le 6 mars 1950. Le brevet décrit le premier mixeur plongeant au monde. Ce nouveau mixeur est baptisé « bamix® », abréviation de « battre et mixer ».
1953
Bamix® est breveté. Werner Spingler et Josef Gschwend ont fondé l'entreprise ESGE AG, en Allemagne.
Le 31 janvier, le brevet est déposé. MM. Gschwend et Spingler fondent l'entreprise ESGE en Allemagne (dont le nom est basé sur les initiales des deux hommes, « S » et « G » (prononcé « ES » et « GE »). Avec initialement sept employés, ils produisent des supports de vélo, des scies et des petits moteurs électriques.
1960
Création de la société de production ESGE AG à Mettlen TG, Suisse
En novembre 1960, une autre société de production, ESGE AG, Elektrogerätefabrik, est fondée. À cette fin, une ancienne usine textile datant de 1906 est rachetée à Mettlen, en Suisse, où la production quotidienne de 250 appareils débute courant 1961.
1961
Refonte par Acton Bjorn et le comte Sigvard Bernadotte
Les employés néerlandais et belges exposent régulièrement sur les salons en Angleterre, qui devient rapidement le principal marché de vente de bamix®. La forte demande entraîne des retards de livraison. Le boîtier du bamix® M60 (60 watts) est repensé par Acton Bjorn (Danemark) et le comte Sigvard Bernadotte (Suède). Leur travail a donné naissance au modèle M100, dont l'ergonomie était déjà une priorité à l'époque. Cinquante ans plus tard, ce design est toujours facilement reconnaissable malgré de nombreux changements de détails et améliorations techniques.
1964
Vente d'ESGE AG à General Electric, États-Unis
M. Gschwend et M. Spingler vendent leur entreprise au plus grand groupe électrique américain, General Electric. Les Américains tentent de redresser le conglomérat en difficulté et réduisent très rapidement le nombre de sociétés de production, ne conservant que les sites de Mettlen (Suisse) et de Neuffen (Allemagne).
1977
Entrée sur le marché australien, fondation de bamix® Australia Ltd.
En août 1977, l'ESGE participa au salon de Melbourne (Australie). Ce premier salon hors d'Europe connut un tel succès (près de 1 000 unités bamix® vendues) que d'autres unités durent être acheminées par avion pendant le salon. Conséquence logique : le nouveau représentant fonda la société bamix® Australia Ltd., et bamix® devint rapidement l'une des marques les plus reconnues en Australie.
1986
Première du processeur bamix®
Cette année marque le lancement du robot culinaire bamix®. Cet appareil supplémentaire permet de moudre et de hacher très finement les aliments secs et humides.
1991
Lancement du bamix® Gastro 5 cm plus long
Plusieurs chefs professionnels nous demandent de produire un bamix® « seulement 5 cm (environ 2 pouces) plus long ». Après de nombreux essais pratiques dans des cuisines d'hôtels, nous lançons le « bamix® GASTRO » cette année-là et sommes surpris du succès de cet appareil professionnel les années suivantes.
2002
Grâce au nouveau SliceSy®, le bamix® coupe, râpe et râpe
Pendant des décennies, nous avons affirmé que « le bamix® peut tout faire, sauf râper et couper ». Aujourd'hui, après trois ans de développement intensif et de tests approfondis, un nouvel appareil est lancé sur le marché. Le nouveau « SliceSy® » remplit parfaitement cette fonction. Tout comme le bamix®, il est compact, maniable, facile à utiliser et à nettoyer… une nouvelle étape dans le succès du bamix®.
2009
Édition spéciale avec Gordon Ramsay
En 2009, bamix® s'est fièrement associé au chef de renommée mondiale Gordon Ramsay pour lancer une édition spéciale de son mixeur plongeant. Cette collaboration associait l'expertise d'une icône culinaire mondiale à la précision de l'ingénierie suisse. La passion de Ramsay pour la performance et la durabilité s'accordait parfaitement avec la philosophie bamix®, donnant naissance à une édition unique qui est rapidement devenue un favori des chefs professionnels et des cuisiniers amateurs.
2015
Inauguration du nouveau bâtiment à Mettlen pour la société de vente suisse et la boutique bamix®.
Le nouveau bâtiment administratif et logistique de la société de vente suisse est achevé à Mettlen. Il optimise la communication et les échanges d'expériences. La boutique bamix® ouvre ses portes simultanément.
2019
En coopération avec le chef étoilé de renommée mondiale Jamie Oliver
En coopération avec le célèbre chef étoilé Jamie Oliver, le set exclusif bamix® Jamie Oliver est lancé avec des recettes spéciales créées par Jamie Oliver, accompagnées de vidéos du chef étoilé sur divers canaux de médias sociaux.
2022
Lancement sur le marché du nouveau bamix® sans fil
Après de nombreuses années de développement et de tests intensifs, le dernier-né de la famille bamix® est né. Le bamix® sans fil répond aux exigences de qualité les plus élevées et est disponible en versions BASIC, PLUS (plus puissante) et PRO pour le secteur CHR professionnel.
