meilleures pratiques bamix®

01

Paramètres de vitesse

Vitesse 1 : À utiliser lorsque le liquide ne recouvre pas entièrement le couvercle de sécurité (avec les 4 dents) ou lors de la préparation d'aliments légers et aérés tels que de la crème fouettée, de la mousse de fruits ou de la meringue.

Vitesse 2 : utilisez toujours ce réglage comme réglage standard, en particulier pour les aliments durs et les grandes quantités.


02

Élaboration

Placez le bamix® quelques secondes au fond du récipient.
Ensuite, inclinez-le légèrement et tirez-le lentement vers le haut le long du côté.
Si les ingrédients ne sont plus entraînés, remettez-le au fond et répétez jusqu'à obtenir la texture souhaitée.

03

Mouvement du poignet

Travaillez avec un léger mouvement de rotation du poignet.
Soulevez légèrement le bamix® et laissez-le redescendre. N'appuyez jamais dessus et ne martelez jamais.
La finesse du résultat dépend du temps de traitement.
Astuce : Couvrez le récipient avec votre main libre pour éviter les éclaboussures.

04

Mélanger et réduire en purée

Plongez le bamix® en biais, allumez-le et remuez lentement.
N'oubliez pas : c'est la vitesse élevée qui mélange, il vous suffit de la guider.
Toujours éteindre l'appareil avant de le retirer du mélange pour éviter les éclaboussures.

05

Nettoyage

Nettoyer immédiatement après utilisation pour éviter que les aliments ne sèchent sur l'arbre d'entraînement.
Pour un nettoyage en profondeur, plongez le bamix® dans de l'eau tiède avec une goutte de détergent et faites-le fonctionner pendant quelques secondes.
Pour maintenir les performances, appliquez de temps en temps quelques gouttes d’huile alimentaire sur l’arbre de transmission.

06

Après utilisation

Retirez toujours l’accessoire (lame, batteur ou fouet) après utilisation.
Assurez-vous que le bamix® est éteint et débranché avant de manipuler les accessoires.

07

Retension de la lame

Les lames sont conçues pour être retendues. Si elles semblent desserrées, appuyez doucement sur le panneau du ressort avec une pince, comme indiqué dans les instructions.

01

Paramètres de vitesse

Vitesse 1 : À utiliser lorsque le liquide ne recouvre pas entièrement le couvercle de sécurité (avec les 4 dents) ou lors de la préparation d'aliments légers et aérés tels que de la crème fouettée, de la mousse de fruits ou de la meringue.

Vitesse 2 : utilisez toujours ce réglage comme réglage standard, en particulier pour les aliments durs et les grandes quantités.


02

Élaboration

Placez le bamix® quelques secondes au fond du récipient.
Ensuite, inclinez-le légèrement et tirez-le lentement vers le haut le long du côté.
Si les ingrédients ne sont plus entraînés, remettez-le au fond et répétez jusqu'à obtenir la texture souhaitée.

03

Mouvement du poignet

Travaillez avec un léger mouvement de rotation du poignet.
Soulevez légèrement le bamix® et laissez-le redescendre. N'appuyez jamais dessus et ne martelez jamais.
La finesse du résultat dépend du temps de traitement.
Astuce : Couvrez le récipient avec votre main libre pour éviter les éclaboussures.

04

Mélanger et réduire en purée

Plongez le bamix® en biais, allumez-le et remuez lentement.
N'oubliez pas : c'est la vitesse élevée qui mélange, il vous suffit de la guider.
Toujours éteindre l'appareil avant de le retirer du mélange pour éviter les éclaboussures.

05

Nettoyage

Nettoyer immédiatement après utilisation pour éviter que les aliments ne sèchent sur l'arbre d'entraînement.
Pour un nettoyage en profondeur, plongez le bamix® dans de l'eau tiède avec une goutte de détergent et faites-le fonctionner pendant quelques secondes.
Pour maintenir les performances, appliquez de temps en temps quelques gouttes d’huile alimentaire sur l’arbre de transmission.

06

Après utilisation

Retirez toujours l’accessoire (lame, batteur ou fouet) après utilisation.
Assurez-vous que le bamix® est éteint et débranché avant de manipuler les accessoires.

07

Retension de la lame

Les lames sont conçues pour être retendues. Si elles semblent desserrées, appuyez doucement sur le panneau du ressort avec une pince, comme indiqué dans les instructions.